东方甄选主播“拉踩”江小白，白酒知识真假难辨？

元描述： 东方甄选主播天权在直播中称“江小白不是白酒”，引发江小白强烈谴责并要求道歉。事件背后究竟是主播专业知识不足，还是另有隐情？本文将深入探讨事件始末，并揭秘白酒“三级品酒师”的认证标准，为您解读白酒知识的真假。

“江小白不是白酒”这句话，如同一道闪电，瞬间点燃了白酒行业的“战火”。 东方甄选，这个以知识型直播带货而闻名的平台，其主播天权一句看似简单的否定，却引来江小白的强烈不满。江小白不仅发布声明，指责天权的言论严重背离事实，误导消费者，更要求东方甄选公开道歉。这起事件迅速登上热搜，引发了关于白酒知识、品酒师资格，以及直播带货平台责任等方面的热议。

究竟是主播的专业知识不足，还是另有隐情？ 事件的起因可以追溯到东方甄选的“嗨吃节”直播。天权在直播中声称，根据新的《白酒工业术语》，加入食用酒精的酒不能叫白酒，只能称为“调味酒”。随后，他以江小白为例，表示江小白的包装上没有“白酒”二字，因为不允许。他还强调，只有标有“GB/T10781.2 纯粮固态发酵白酒标志”（小金标）的酒，才是真正的固态发酵白酒。

天权的言论引发了酒业人士的质疑。 白酒行业研究者欧阳千里指出，加入食用酒精、食用香精的酒被称为“调香白酒”，而非“调味酒”。并且，江小白酒业所有白酒产品均采用纯粮固态发酵酿造工艺，符合国家标准。江小白也发布声明，强调其所有白酒产品均已在包装上明确标注酿造原料、工艺和执行标准，不存在任何隐瞒或误导行为。

白酒“三级品酒师”究竟是何方神圣？

这场争论的关注点之一，便是主播天权的“三级品酒师”身份。 江小白在声明中明确指出，天权以“三级品酒师”的身份发表不实言论，误导消费者。那么，这个“三级品酒师”的身份，究竟意味着什么？

在国内白酒行业，品酒师主要负责对白酒“风味上的品评”。 根据《国家职业技能标准-品酒师》（2019年版），品酒师职业共设四个等级，分别为四级、三级、二级和一级。想要获得三级品酒师资格，需要满足以下条件之一：

  • 取得四级/中级工职业资格证书，并累计从事相关工作5年以上。

  • 取得四级/中级工职业资格证书，并拥有高级技工学校或技师学院毕业证书，或者拥有经评估论证的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书。

  • 具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得四级/中级工职业资格证书，并累计从事相关工作2年以上。

也就是说，三级品酒师并非等同于“白酒专家”。 想要获得更高级别的品酒师资格，需要更严格的行业经验和专业知识积累。

东方甄选主播“拉踩”江小白，事件背后的深层思考

这场“江小白风波”引发了人们对直播带货平台责任的思考。 作为知识型直播带货平台，东方甄选应该承担起相应的专业性和真实性责任。而主播作为平台的代言人，更应该具备基本的专业知识和严谨的态度。

此次事件暴露出直播带货行业存在的隐忧：

  • 专业知识不足。 部分主播缺乏对所售产品的专业了解，以偏概全，误导消费者。

  • 利益驱动。 为了追求流量和销量，部分主播刻意夸大产品功效，甚至进行虚假宣传。

  • 监管缺失。 直播带货行业监管力度不足，存在监管盲区，导致一些违规行为难以得到有效遏制。

解决这些问题，需要多方努力：

  • 平台加强监管。 完善直播带货平台的审核机制，对主播进行资质审核和专业培训，杜绝虚假宣传和误导性信息。

  • 主播提升素养。 主播应该加强自身学习，提升专业知识和技能，树立良好的职业道德。

  • 消费者提高辨识能力。 消费者应该保持理性消费态度，不要盲目相信主播的宣传，多方查证，理性选择产品。

白酒知识辨真假，理性消费不盲从

白酒作为中国传统文化的重要组成部分，其知识体系博大精深。 从酿造工艺到品鉴方法，从历史文化到市场发展，白酒的知识体系非常复杂。

如何辨别白酒知识真假，避免被误导？

  • 关注官方信息。 权威机构和行业协会发布的白酒知识和标准，更具可信度。

  • 多方查证。 不要轻易相信单一信息来源，多查阅不同渠道的信息，进行交叉验证。

  • 理性消费。 不要被主播的宣传所迷惑，选择适合自己的产品，不要盲目追求高价或名气。

白酒文化博大精深，值得我们认真学习和品鉴。 希望通过这起“江小白风波”，我们可以更加理性地看待白酒知识，拒绝盲目消费，享受真正的白酒文化。

常见问题解答

1. 江小白真的不是白酒吗？

江小白是采用纯粮固态发酵工艺酿造的，符合国家白酒标准，是正宗的白酒。

2. “三级品酒师”是什么水平？

三级品酒师是白酒品酒师职业的最低级别，需要一定的工作经验和理论知识积累。

3. 东方甄选应该承担什么责任？

作为知识型直播带货平台，东方甄选应该加强对主播的专业培训和监管，确保提供真实可靠的信息。

4. 如何避免被直播带货误导？

保持理性消费态度，多方查证，不要盲目相信主播的宣传。

5. 如何学习白酒知识？

关注官方信息，多查阅相关书籍和资料，参加白酒知识相关的培训课程。

6. 白酒文化有哪些特点？

白酒文化源远流长，体现了中国传统文化中的“酒文化”和“食文化”。

结论

东方甄选主播“拉踩”江小白事件，让我们看到了直播带货行业存在的一些问题，也提醒我们要更加理性地看待白酒知识，拒绝盲目消费。白酒文化博大精深，需要我们不断学习和探索。希望通过此次事件，我们可以更加重视白酒知识的传播和传承，让更多人了解和喜爱白酒文化。